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South Hair blog

果実酒づくり

先日紹介した、赤い実。あれなんと、果実酒にできるそうです。

そうときけば、さっそくトライ。えーっと、用意するものは…ホワイトリカー、氷砂糖、空き瓶っと

収穫してみると、あれ?以外に少ない?

これに対して、ホワイトリカーは何リットル?氷砂糖は何グラム?

まっ、適当でいいかっ?味見をしたら、35°のアルコールにびっくりしました。

とにかく、なんとかいけそうな感じがします。次は1ヵ月後に実をとりだして、さらにねかせる。

そんな感じだと思います。

 あ~楽しみ

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